Módulo 2: Programa Máster en PNIE
Los pilares de la PNIE
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Fundamentos de Ecología Microbiana
Imparte: Dr. Jesús García
3,5 h. de visualización
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Video 1 – Introducción a la Microbiología Intestinal. 1ª Parte 40min
– La Ciencia Microbiológica
– Ecología Microbiana
Vídeo 2: Introducción a la Microbiología Intestinal. 2ª Parte 50 min
– Taxonomía y Filogénia (Clásica, Molecular, Batceriana)
– Microbioma humano. Introducción (Actinobacteria, Firmicutes, Bacteroidetes, Fusobacteria y Proteobacteria
Video 3 – El microbioma humano 30min
– El Microbioma Humano
– La microbiota intestinal.
Video 4 – Microbiota: Mitos y realidades 20min
Video 3 – El microbioma Funcional. 60min
– Requisitos de las bacterias indicadores.
– Fundamentos eco-fisiológicos. Indicadores combinados.
– Significación clínica.
– Remisión microbiológica.
– Indicadores de Enfermedad Inflamatoria Intestinal (Crohn, Colitis Ulcerosa, Síndrome de Intestino Irritable).
– Indicadores de Cáncer Colon
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El Microbioma Humano
Imparte: Dr. Arturo Obyrne
7 h. de visualización
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Video 1 – Introducción al Microbioma 20min
- Introducción al concepto. Microbioma normal.Microbioma Intestinal. Tipos de microbiota humanos.
Video 2 – El Viroma humano 10min.
- Introducción. Viroma intestinal humano. Genes de resistencia a los antibióticos.
- Virus y enfermedad inflamatoria intestinal. Virus entéricos como comensales benéficos
Video 3 – Procariotas archaea en la microbiota. Metanógenos en la salud y la enfermedad 30min
Video 4 – Adquiriendo el microbioma humano 40min
Video 5 – Influencias importantes sobre los microbiomas individuales 60min
Video 6 – Biofilms Bacterianos 50min
- Moco Intestinal. Biofilms bacterianos.Apéndice humana. Protección de la mucosa
Video 7 – Funciones de la Microbiota 80min
- Funciones de Nutrición y metabolismo. Funciones de protección. Funciones tróficas. Funciones Inmunes
Video 8 – La Disbiosis 80min
- La Microbiota saludable. La Disbiosis (historia, relaciones, exposoma)
- Causas de disbiosis (Asociada a procesos de putrefacción, a procesos de fermentación, déficit en flora intestinal, sensibilización de flora intestinal)
- Subtipos de Disbiosis (Orodental, sino-respiratorio, Gastrointestinal, gasto urinario, cutáneo, parénquima, tejido, sangre, ambiental, microbiano)
- Contribuciones de la Disbiosis (multifocal, poli disbiosis)
- Disbiosis: Moléculas, mecanismo y morfología
- Respuestas Fisiopatofisiológicas.
- Manifestaciones clínicas prototípicas Inflamación disbiótica
- Disbiosis Inducida por la dieta
Video 9 – Disbiosis. Evaluación Funcional 65min
- Disregulación Microbiana. Hipercrecimiento de microorganismos
- Disregulaciones asociadas a la Candida. Hipercrecimiento de candida
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La importancia de la permeabilidad intestinal y sus alteraciones en las enfermedades crónicas no transmisibles
Imparte: Dr. Franz Martín
2 h. de visualización
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- Concepto de permeabilidad intestinal y su alteracíon: ¿es un síndrome?
- Fisiopatología de las alteraciones de la permeabilidad intestinal:
¿quien la padece, porque y cuales son sus consecuencias?
- Métodos diagnósticos de las alteraciones de la permeabilidad intestinal.
- Tratamientos disponibles para mejorar su alteración: papel de la dieta, el ejercicio físico, el control del estrés, la regulación de la microbiota y otros posibles tratamientos.
ONLINE
FISIONUTRICIÓN II
Imparte: Ana María Quintas (Therascience)
4 h. de visualización
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Vídeo 1: Equilibrio de la microbiota y equilibrio permeabilidad intestinal 55 min
- El concepto de Fisionutrición. Necesidades de micronutrientes
- Factores que influyen en la biodisponibilidad y las necesidades micronutricionales
- El enfoque fisionutricional. Cuestionarios de salud CIDAM y CUADO
- Casos clínicos
Vídeo 2: Correlación de los diferentes sistemas en la salud intestinal 1ª Parte 65 min
- Aparato digestivo
- Hipoclorhidria
- El ecosistema intestinal. Composición microbiota y funciones. Disbiosis
- Ejemplos de Cepas Estudiadas
Vídeo 3: Correlación de los diferentes sistemas en la salud intestinal 2ª Parte 65 min
- Pre y Pro bióticos
- Permeabilidad
- La digestión del Gluten
- Helicobacter Pylori
- El Sistema Inmunitario
- Diagnóstico equilibrio permeabilidad y CUADO
Vídeo 4: Equilibrio ácidos grasos esenciales 50min
- Algunos recuerdos sobre los ácidos grasos
- Papeles y funciones de los lípidos
- Particularidades de los AGPI
- Aportes y recomendaciones sobre los AGPI
- Equilibrio de AGE y salud para el hombre
- ¿Cómo valorar un desequilibrio de AGE ?
- ¿Qué tratamiento ?
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TELETEST – Analíticas
Imparte: (Teletest)
4,5 h. de visualización
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Vídeo 1: El Microbioma 10 min
- Microbioma, Viroma y Disbiosis
Vídeo 2: Novedades en la disbiosis Intestinal 40 min
- Análisis
- Disbiosis Intestinal. Enterotipos, Archaeas, SCFA, Ácidos Biliares, Marcadores Intestinales, Metales
Vídeo 3: Metabolismo 15 min
- ¿Qué se puede estudiar mediante analíticas?
- Aminoácidos, Neurotransmisores, metabolismo de los estrógenos, metales
Vídeo 4: Ácidos Orgánicos 60min
- Metabolitos
- Esquemas. Oxalatos, Oxidación de ácidos grasos, Neurotransmisores, derivados de catecolaminas, ciclo de Krebs
Vídeo 5: Test Helicobacter Pylori & Cándidas 10min
Vídeo 6: Test Hidrógeno Espirado 15min
Vídeo 7: Caso Clínico 1 60min
Vídeo 8: Caso Clínico 2 160min
PRESENCIAL (1ª Sesión / Módulo 2)
El Sistema Gastrointestinal: Abordaje Integrado en PNIE (Parte 1)
Imparte: En breve
24 h. Sesión presencial (Viernes, Sábado y Domingo)
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NOTA: Durante esta primera parte se iniciará todo el contenido…
- Anatomía y fisiología del sistema gastrointestinal. Funciones digestivas.
- Digestión y absorción de los micronutrientes y macronutrientes.
- Factores que alteran la correcta absorción. Relación clínica-patología.
- Hipoclorhídria. Etiopatogenia, análisis y tratamiento.
- Carencias nutricionales y propuestas integradoras xa mejorar origen problema
- Microbiota intestinal. Eubiosis.
- Análisis de parámetros fecales de la malabsorción, la inflamación y la insuficiencia enzimática. Tto específico.
- Sistema inmune mucoso común. (CMIS). Sistema inmune intestinal. El intestino como principal órgano linfático.
- Modulación, homeostasis e inmunopatología del tejido linfocitario asociado al intestino (GALT).
- Relación del GALT con sistemas dermatológicos, respiratorios, osteoarticulares, ORL y genito-urinario.
- Disbiosis intestinal. Enfermedades relacionadas.
- Reacciones alérgicas tipo 3 mediadas por las Ig G. Intolerancias alimentarias.
- Tto bacterias patógenas, hongos y/o parásitos que condicionan el swith a un fenotipo Th1, Th2 o Th17.
- Permeabilidad intestinal. Uniones epitelales de los enterocitos. Marcadores, valoración tight junction y Tto.
- Síndrome de intestino pinchado.
- Cross-talk entre la barrera intestinal y la barrera hematoencefálica.
- Regulación síntesis Linfocitos Treg y de Ig A en la mucosa intestinal como 1ª línea de defensa y homeostasis corporal.
- Diversidad bacteriana y diversidad metabolica como base de la salud humana.
- Homeostasis intestinal para un buen reconocimiento antigénico y mantenimiento de la salud intestinal: TLR, NOD2, moléculas de adhesión, lectinas.
- Qué tipo de probioticos, prebióticos simbióticos y polifenoles recomendamos?
- Metabolitos producidos por la fermentación bacteriana de los polifenoles, polisacáridos y proteínas. La dieta es importante y tal vez no sea determinante.
- Interacción de los metabolitos con tu particular microbiota.
- 2+2= 5. No siempre aparecen los buenos resultados con determinados alimentos sanos. Por qué?
- Repercusión de metabolitos derivados de hidratos carbono, de proteínas y de los polifenoles a nivel inflamatorio, endocrino, emocional, inmunológico y oncológico.
- Metabolitos de fermentación de hidratos de carbono: Los ácidos grasos de cadena corta (SCFA). Alimentos específicos para la obtención específica de cada uno de ellos
- GPR41, GPR43: Los receptores de los SCFA y su expresión en la homeostasis energética.
- Metabolitos de la fermentación proteica. Subproductos tóxicos.
- Los gases del colon tienen funciones sistémicas: CO, H y H2S. Unos huelen y otros no… pero todos necesarios actuando como auténticos gasotransmisores.
- Equilibrio homeostático entre las ROS (especies reactivas de oxígeno) y capacidad antioxidante. Esactivan mecanismos de reparación celular. (apoptosis, necrosis)
- Antioxidantes endógenos, exógenos.
- NRF2: Regulación de activación gen que ofrece capacidad biológica al estrés oxidativo. Claves xa mantener activa la capacidad endógena de fabricar antioxidantes propios
- El estrés oxidativo y la activación de factores de transcripción que regulan la respuesta del sistema inmune celular.
- Hidroterapia de colon
PRESENCIAL (2ª Sesión / Módulo 2)
El Sistema Gastrointestinal: Abordaje Integrado en PNIE (Parte 2)
Imparte: En breve
24 h. Sesión presencial (Viernes, Sábado y Domingo)
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NOTA: Durante esta segunda parte, continuará Xevi dónde se quedó en la anterior sesión hasta finalizar todo el contenido…
- Anatomía y fisiología del sistema gastrointestinal. Funciones digestivas.
- Digestión y absorción de los micronutrientes y macronutrientes.
- Factores que alteran la correcta absorción. Relación clínica-patología.
- Hipoclorhídria. Etiopatogenia, análisis y tratamiento.
- Carencias nutricionales y propuestas integradoras xa mejorar origen problema
- Microbiota intestinal. Eubiosis.
- Análisis de parámetros fecales de la malabsorción, la inflamación y la insuficiencia enzimática. Tto específico.
- Sistema inmune mucoso común. (CMIS). Sistema inmune intestinal. El intestino como principal órgano linfático.
- Modulación, homeostasis e inmunopatología del tejido linfocitario asociado al intestino (GALT).
- Relación del GALT con sistemas dermatológicos, respiratorios, osteoarticulares, ORL y genito-urinario.
- Disbiosis intestinal. Enfermedades relacionadas.
- Reacciones alérgicas tipo 3 mediadas por las Ig G. Intolerancias alimentarias.
- Tto bacterias patógenas, hongos y/o parásitos que condicionan el swith a un fenotipo Th1, Th2 o Th17.
- Permeabilidad intestinal. Uniones epitelales de los enterocitos. Marcadores, valoración tight junction y Tto.
- Síndrome de intestino pinchado.
- Cross-talk entre la barrera intestinal y la barrera hematoencefálica.
- Regulación síntesis Linfocitos Treg y de Ig A en la mucosa intestinal como 1ª línea de defensa y homeostasis corporal.
- Diversidad bacteriana y diversidad metabolica como base de la salud humana.
- Homeostasis intestinal para un buen reconocimiento antigénico y mantenimiento de la salud intestinal: TLR, NOD2, moléculas de adhesión, lectinas.
- Qué tipo de probioticos, prebióticos simbióticos y polifenoles recomendamos?
- Metabolitos producidos por la fermentación bacteriana de los polifenoles, polisacáridos y proteínas. La dieta es importante y tal vez no sea determinante.
- Interacción de los metabolitos con tu particular microbiota.
- 2+2= 5. No siempre aparecen los buenos resultados con determinados alimentos sanos. Por qué?
- Repercusión de metabolitos derivados de hidratos carbono, de proteínas y de los polifenoles a nivel inflamatorio, endocrino, emocional, inmunológico y oncológico.
- Metabolitos de fermentación de hidratos de carbono: Los ácidos grasos de cadena corta (SCFA). Alimentos específicos para la obtención específica de cada uno de ellos
- GPR41, GPR43: Los receptores de los SCFA y su expresión en la homeostasis energética.
- Metabolitos de la fermentación proteica. Subproductos tóxicos.
- Los gases del colon tienen funciones sistémicas: CO, H y H2S. Unos huelen y otros no… pero todos necesarios actuando como auténticos gasotransmisores.
- Equilibrio homeostático entre las ROS (especies reactivas de oxígeno) y capacidad antioxidante. Esactivan mecanismos de reparación celular. (apoptosis, necrosis)
- Antioxidantes endógenos, exógenos.
- NRF2: Regulación de activación gen que ofrece capacidad biológica al estrés oxidativo. Claves xa mantener activa la capacidad endógena de fabricar antioxidantes propios
- El estrés oxidativo y la activación de factores de transcripción que regulan la respuesta del sistema inmune celular.
- Hidroterapia de colon
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Instituto de Microecología
Imparte: Josep Ramón Domeng (Instituto Microecología)
4 h. de visualización
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Video 1 – Diagnóstico de disbiosis intestinal: KyberKompaktPRO. Desarrollo teórico 22min
Video 2 – Diagnóstico de disbiosis intestinal: KyberKompaktPRO. Casos Clínicos 30min
Video 3 – Diagnóstico de estudio avanzado de salud intestinal. Desarrollo teórico 35min
Video 4 – Diagnóstico de estudio avanzado de salud intestinal. Casos clínicos: Se redirige a la página web para acceder a nuestra área profesional. https://microecologia.es/
Video 5 – Estudio de permeabilidad intestinal: zonulina. 30min
Video 6 – ImuPro: manejo de la sensibilidad alimentaria. 110min
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Laboratorios Cobas
Imparte: Josep Ramón Domeng (Laboratorio Cobas)
2 h. de visualización
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Video 1 – Opciones terapéuticas con probióticos: terapia microbiológica 40min
Pautas terapia microbiológica: http://qrco.de/pautasterapia
Video 2 – Sistema inmune de mucosas 15min
Video 3 – Función hepática y microbiota 30min
Video 3 – Equilibrio ácido- base 35min
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Uso de Simbióticos para aumentar los niveles de Akkermansia Muciniphila
Imparte: Dra. Alessandra di Penta (Egle / Phytovit)
40 min. de visualización
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- Video impartido por la Dra. di Penta sobre los usos de Simbióticos para aumentar la Akkermansia
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Aplicaciones prácticas en Genómica y Farmacogenética
Imparte: Dra. Gloria Sabater (Salengei)
3 h. de visualización
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Video 1 – La detoxificación hepática 1ªParte 90min
- Orígenes Tóxicos
- Xenobióticos no afectan a todos igual
- Diferencias genéticas en las vías de detoxificación
- Factores clave ligados a la prevención
- Procesos de Biotransformación
- Proceso de detoxificación P450 Reductasa
- Estrés oxidativo. Órganos y patologias
- Qué factores afectan a la detoxificación
- Desregulación Fase I y Fase II
- Qué sustancias se metabolizan través CYP1A1 y CYP1A2
- La hepoxido hidrolasa y los plásticos
- Protocolo detox
Video 2 – La detoxificación hepática 2ªParte 105min
- Proceso de la fase I y la fase II
- La Fase II
- Enzimas involucradas
- Conjugación con glutation (GST, clorela, licopeno, cisteina)
- Acetilación y mecanismos de actuación (N-Acetil transferasa, tabaco, aminas aromáticas)
- Metilación (Catecol-orto-metil-transferasa, ciclo metilacion, COMT, metabolismo de estrógenos, perfil FEMgenes)
- Sulfatación
- Conjugación con aminoácidos (Taurina, glicina, Silimarina, fitoquimicos, catequinas)
- Inductores y reductores de la fase II
- Perfil DETOXgenes
ONLINE
Aplicaciones prácticas en Genómica y Farmacogenética: La Salud Femenina
Imparte: Dr. Joan Sabater (Eugenomics)
3 h. de visualización
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Video 1 – Genes relacionados con el riesgo de cáncer de mama y de trombosis con la T. hormonal sustitutiva (HRT). 1ªParte 60 min
- HRT en la Menopausia (Beneficios y riesgos)
- Estudios
Video 2 – Genes relacionados con el riesgo de cáncer de mama y de trombosis
con la T. hormonal sustitutiva (HRT). 2ªParte 110min
- Metabolismo de Estrógenos y Riesgo de cáncer de mama con HRT
- Cómo personalizamos el riesgo? Evaluando los polimorfismos genéticos
- Hormonas Esteroides, su metabolización y Receptores (Estradiol, Estrona y Estriol)
- Diagrama de Metabolismo de los estrógenos
(CYP1A1, CYP1B1, COMT, MTHFR, GSTM1, GSTT1, GSTP1, SULT1A1, UGT’s)
- Otros polimorfismos
aromatasa CYP19A1, Receptor de estrógenos, Progesterona y SOD
- Estilo de Vida
PRESENCIAL (3ª Sesión / Módulo 2)
Hormonas sexuales y tiroideas: Abordaje en la PNIE
Imparte: Dra. Isabel García
24 h. Sesión presencial (Viernes, Sábado y Domingo)
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En breve nuevo programa
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La Medicina Ambiental. Una Herramienta para el abordaje de múltiples patologías
Imparte: Dra. Pilar Muñoz Calero (Fundación Alborada)
4,5 h. de visualización
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Video 1 – Introducción a la Medicina Ambiental 1ª Parte 90min
- Una nueva contaminación
- Reconocimiento y diferencia de modelos médicos
- Impacto de la actividad Humana…en la salud y su repercusión sanitaria
- Presencia de contaminación neva con criterios de peligrosidad. Disruptores Endocrinos
- Principales conceptos de medicina ambiental. Hormesis, carga corporal total, fenómeno del cambio, adaptación, bipolaridad, fenómeno de expansión, individualidad bioquímica e Hipersensibilidad por denervación
Vídeo 2 – Introducción a la Medicina Ambiental 2ª Parte 90min
- Reglas de la Medicina del Siglo XXI
- Recordando el Metabolismo de nutrientes y Xenobióticos
- Una buena anamnesis y exploración.
- Cuestionarios: QESSI (Quik Environmental ….)
- Cuestionarios ambientales
- Valorar los conceptos de M A.
- Valorar cualquier cuadro que se asemeje a un trastorno psicológico /psiquiátrico
- Manifestaciones clínicas
- Analíticas que investiguen carga tóxica y otros aspectos ambientales
- Estudio Analítico y polimorfismos genéticos
Vídeo 3 – Introducción a la Medicina Ambiental 3ª Parte 90min
- Diagnóstico y tratamiento de síntomas
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Exposición y efectos de los Disruptores Endocrinos en la salud
Imparte: Dr. Nicolás Olea
1,5 h. de visualización
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Un disruptor endocrino o disruptor hormonal (en inglés son llamados endocrine disruptor o EDC, Endocrine Disrupting Chemicals), es una sustancia química, ajena al cuerpo humano o a la especie animal a la que afecta, capaz de alterar el equilibrio hormonal de los organismos de una especie,1 es decir, de generar la interrupción de algunos procesos fisiológicos controlados por hormonas, o de generar una respuesta de mayor o menor intensidad que lo habitual.
Son muy numerosos y poseen estructuras muy variadas. Tienen origen natural o artificial, y pueden actuar a dosis muy bajas sobre una gran diversidad de organismos.2 Normalmente al hablar de interruptores endocrinos nos referimos a sustancias contaminantes, que pueden provocar infertilidad o incluso cambios de sexo en peces e invertebrados. En humanos no tienen un efecto tan radical, pero sí afectan a la fertilidad y pueden provocar pequeñas deformaciones como genitales ambiguos o testículos que no bajan al escroto.
Algunas sustancias mimetizan la acción de las hormonas confundiendo a sus receptores celulares. El DDT, PCB, PBB y algunos estrógenos vegetales afectan así sobre los receptores estrogénicos, alterando las conductas sexuales y reproductivas.
Otras sustancias actúan como antagonistas de hormonas del cuerpo. antiestrógenos. El Vinclozolin o el DDE, 8 un metabolito del DDT, actúan como antiandrógenos.
Modifican la síntesis y metabolismo de hormonas naturales por lo que modulan o interfieren los niveles fisiológicos, elevando o disminuyendo sus concentraciones. Es el caso de los fitoestrógenos (flavonas, isoflavonas, cumestanos, lignanos) y micoestrógenos (zeranol) que favorecen la aparición de glándulas mamarias en machos.
Modifican los niveles de los receptores hormonales
Video 1 – Disrupción endocrina 1ª Parte 30min
- Disruptores endocrinos/enfermedades asociadas
- Aguas Oscuras
Video 2 – Disrupción endocrina. Derivados Petróleo 2ª Parte 40min
- La metamorfosis. El gran experimento
- Derivados del petróleo: Pesticidas = plásticos = textiles = cosméticos
Video 3 – Disrupción endocrina. Prácticas agrícolas 3ª Parte 30min
- Las prácticas agrícolas
- El menú del día
- El principio de precaución
ONLINE + ZOOM EN DIRECTO
El Sistema Gastrointestinal. Abordaje integrador de precisión
Imparte: Dr. Jorge Cubrias
9h de videos + 2 horas de sesión por ZOOM DIRECTO para resolución dudas
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Vídeo 1 – Esquema conceptual del abordaje y pinceladas clínicas del cortisol 40 min
Vídeo 2 – Hormesis 30 min
– Concepto, Modelo Biológico. Factores Horméticos y Respuesta Hormética
– Mecanismos moleculares e integración de la Hormesis
– Radicales libres, genes y Hormesis. Ejemplos de Hormesis
Vídeo 3 – Toxicidad Crónica 80 min
– Tóxicos por excelencia. Toxinas Exógenas, endógenas y autógenas
– Contaminantes ambientales. Metales pesados
– Sobrecargas: Metabólica-inmunitaria-endocrina, oxidativa
Vídeo 4 – Detoxificación 20 min
– Concepto de Detoxificación
– Desintoxicación como proceso fisiológico. Bloqueos del sistema “detox”
– Beneficios Clínicos de la Detox. Vías de eliminación. ¿Ayuno como parte de la detox?
Vídeo 5 – Intestino como 1ªlínea de protección tóxica 60 min
– Intestino disfuncional como elemento “toxinogénico” (dibiosis, permeabilidad, microbioma, microbiota)
– Leaky Gut, nexos fisiopatogénicos con las enfermedades inflamatorias autoinmunes y degenerativas. Clínica de Disbiosis Intestinal
Vídeo 6 – Prevención por el mantenimiento del tubo Gastro Intestinal. Abordaje dietético y con nutracéuticos 40 min
Vídeo 7 – Hígado como 2ªlínea de protección tóxica 110 min
– Detoxificación hepática. Concepto de biotransformacíon hepática fisiológica
– Fase 1 de desintoxicación hepática
– Fase intermedia de desintoxicación hepática. Citocromo P450
– Fase 2 de desintoxicación hepática (acetilacíón, Metilación, Sulfoconjugación, Glucuronidación, conjugación con otros aminoácidos)
Vídeo 8 – Estudios de Detoxificación y cómo actuar 50 min
Vídeo 9 – Protocolos de Detoxificación 60 min
Vídeo 10 – Relación crucial de la DH con la linfa y los emuntorios 60 min
– Sistema Linfático (Estasis del mismo versus normo funcionamiento. Opciones terapéuticas nutricionales. Herramientas de soporte terapéutico en clínica)
– Evacuación Emuntorial (Fisiología, Efectos adversos de una fisiología afecta Toxinas colónicas e impacto hepático.
– 20 recomendaciones para incrementar la capacidad de detoxificación de su cuerpo
ONLINE
FISIONUTRICIÓN III
Imparte: Ana María Quintas (Therascience)
4 h. de visualización
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Vídeo 5: Equilibrio detox 1 parte 60 min
- Detoxificación y tóxicos
- Los síntomas de intoxicación
- Detoxificación: Metabolismo hepático.
- Factores que modifican la desintoxicación hepática
- Metilación.
- Gama Detoxssentiel. Detoxificación personalizada.
Vídeo 6: Equilibrio detox 2 parte 40 min
- Los medios de lucha contra los xenobióticos
- Medios diagnósticos
- Los protocolos : desintoxicación general y desintoxicación focalizada
Vídeo 7: El Equilibrio metabólico y descanso reparador 70 min
- La insulina & el metabolismo glucídico
- Las hormonas tiroideas & La melatonina
Vídeo 8: Casos clínicos CUADO – CIDAM 60 min
ONLINE
Conceptos Principales en Detoxificación Hepática – NutriSGS®
Imparte: Nuria Capdevila (100×100 Natural)
20 min. de visualización
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Vídeo – NutriSGS Activado 20 min
– ¿Qué es el NutriSGS Activado?
– Sulforafano glucosinolato. Historia, calidad y biodisponibilidad. Inductor de enzimas fase II
– Diferencia entre el Sulforafano y el Indol-3-Carbinol
– SGS: La importancia de la mirosinasa
– ¿Cómo se produce la inducción del factor de transcripción Nfr2
– Sulforafano: Revisión de estudios
PRESENCIAL (4ª Sesión / Módulo 2)
Histaminosis
Imparte: En breve
9 h. Sesión presencial (Viernes)
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- Alteraciones enzimáticas intestinales y afectaciones de la homeostasis corporal por la mala
metabolización de las aminas biógenas exógenas y endógenas
- Afecciones periféricas y centrales del SNC por la carencia de los enzimas DPP-IV, DAO, MAO y/o PAO.
La disminución de la actividad de estos enzimas altera la homeostasis corporal condicionando dolores
crónicos, hipersensibilidad al dolor, migrañas, trastornos psiquiátricos, alergias y patologías
cardiovasculares (entre otros)
- Desórdenes derivados del gluten: Alergia al gluten, intolerancia al gluten (celiaquía) y la
sensibilidad al gluten no celíaca (NCGS). Y otros componentes tóxicos.
- El intestino, nuestro 2º cerebro.
- Patofisiología del GALT (Tejido linfocitario asociado al intestino) induciendo rutas inmunitarias
TH1, TH2, Th17 o TH reg.
- Efecto específico de microbiología intestinal en citoquinas que inducen fenotipos Th1, TH2, TH17 y Treg.
- Tratamiento microbiológico para cada fenotipo.
- Nuevos avances con efectos específicos de la microecología intestinal en el tratamiento de las alergias e histaminosis alimentarias en personas predispuestas: Probióticos, prebióticos, simbióticos y polifenoles.
- Efecto específico de los NAiOS (Natural Antiinflamatory and anti-Oxidative Sustances), drogas que mejoran la permeabilidad intestinal, agentes terapéuticos para mejorar la barrera intestinal, el sistema inmune innnato y la biología e integridad celular del epitelio intestinal.
- Reacciones alérgicas no tóxicas: Inmunes (tipo 1, 2, 3 y 4) o No inmunes (enzimática o farmacológica)
- Patogénesis de las alergias tipo 1 mediadas por Ig E.
- Patogénesis de la histaminosis no alérgica (copiando reacciones alérgicas)
- Patogénesis de la activación de los basófilos, eosinófilos y de las células de mast, y su asociación con las patologías inflamatorias crónicas, neurológicas, psiquiátricas y autoinmunes.
- Link con las hormonas sexuales. Estrógenos- Histamina.
- Regulación inmunológica de los receptores histaminérgicos con el sistema inmune.
- Tratamiento para reducir las citoquinas Th2 inductoras de alergias y de procesos inflamatorios humorales.
- Alergias: Equilibrio Th1-Th2 -Treg. Bases para la Eubiosis intestinal.
- Tratamiento de la Histaminosis alimentaria. Mejorar la actividad del DAO y de la HNMT (Metilación)
- Estabilización de las células de mast.
- Inhibición-regulación de receptores histamina.
- Propuestas alimentarias xa histaminosis no alérgica, alergias y enfermedades autoinmunes favoreciendo equilibrio del sistema inmune. Th1-Th2-Th17-Treg
- La relación de las hormonas sexuales en la modulación del colon irritable
PRESENCIAL (4ª Sesión / Módulo 2)
Salud Emocional: El intestino y las emociones
Imparte: En breve
15 h. Sesión presencial (Sábado y Domingo)
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- La Aventura de tratar trastornos depresivos desde el desconocimiento
- La PsicoNeuroInmunología en los trastornos ansioso-depresivos
- Link entre el Sistema Inmune Innato y el Sistema Inmune Adaptativo con el desarrollo de la depresión
- Link entre la inflamación y la depresión
- Link entre el estrés crónico y la depresión
- Link entre la Microbiota (o bacterias intestinales) y los neurotransmisores del Sistema Nervioso Central
- Link entre la falta de la actividad de la proteína NRF2 y la depresión
- Comunicación bidireccional entre las bacterias del intestino
- Neurodesarrollo y maduración de la microbiota de nuestro Sistema Gastrointestinal
- Los pacientes deprimidos tienen una microbiota diferente a los sanos.
- Metabolismo del Triptófano y el sistema serotonérgico
- Microbiome-Gut-Brain-Axis. Diferentes formas de comunicación entre nuestras bacterias intestinales y el primer cerebro: vía endocrina, neurológica y mediante las citokinas
- Claves para la diversidad bacteriana que ofrecen beneficios para las inflamaciones crónicas como la depresión: Alimentos fermentados, alimentos ricos en fibra soluble, alimentos ricos en almidón resistente
- Abordaje desde la PNIE en los trastornos ansioso-depresivos: Porque los SSRI (inhibidores de la captación de serotonina) y los Omega 3, la cúrcuma y el L-Triptófano no funcionan a todo el mundo
- Propuestas Individualizadas
ONLINE
Probióticos para infecciones
Imparte: Dr. Arturo Obyrne
40 min. de visualización
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- Introducción
- Vaginosis Bacteriana
- Enfermedad Inflamatoria Intestinal
- Infecciones Hospitalarias
- Infección pediátrica del tracto urinario
ONLINE (Para visualizar antes del presencial)
Aplicación clínica de la BioMedicina InmunoGenética
Imparte: Dr. Antonio Ruiz (BigMed)
13 h. de visualización
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Bases y Fundamentos biológicos de la BIGMED 130min
Vídeo 1.- La autoregulación. BI(G)MED y micronutrición 30 min
Vídeo 2.- Del Gen a la Célula. Epigenética 30 min
Vídeo 3.- Interferencia ARN. La biología de síntesis. La dinámica molecular AB initio. La Hormesis. Biología de SIstemas 35 min
Vídeo 4.- Herramientas para el diagnóstico. Perfil Proteico y tipaje linfocitario 35 min
Infecciología 190min
Vídeo 1.– La infección. El sistema de Barreras naturales. 50 min
Vídeo 2.- Sistemas de diferenciación “CD”. Estructuras y receptores 50 min
Vídeo 3.- Moléculas de adhesión. Lecitinas. Sistemas del Complemento. Procesos inflamatorios: Piroptosis, autofagia… HLA 35 min
Vídeo 4.- Inmunogenética. Infecciones fúngicas. Infecciones Bacterianas (Clamidia, Helicobacter Pylori, Yersinia Enterocolítica, Escherichia Coli,
Borrelia), Infecciones Víricas. Componentes en infecciología 55 min
Alergología y Metabólicas 175min
Vídeo 1.- Reacciones Alérgicas.: IgE, Acs, Complejo Inmune. Células Linfoides Innatas. Células presentadoras de Antígenos. Linfocitos T y B
Mastocitos, Mediadores relevantes (histamina, proteoglicanos, triptasa, Quimasa, Lipídicos). Granulocítos Eosinófilos, Basófilos, Microarns 55 min
Vídeo 2.– Asma Bronquial, Eczema Atópico 55 min
Vídeo 3.- Síndrome Metabólico. El Colesterol, Lipoproteínas,regulación del LDLR, miARNs 45 min
Vídeo 4.- Gota y Ácido úrico.Hiperuricemia y su relación con enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas 20 min
Autoinmunidad 285 min
Vídeo 1.- Factores etiológicos intrínsecos / Extrínsecos. Enfoque molecular, Respuesta TH. Reguladores Negativos, Ribointerferencia,
mirNAS e Inmunidad. Componentes de la Autoinmunidad 40 min
Video 2.– Enfermedades Inflamatórias crónicas del Intestino. Componentes70 min
Vídeo 3.- Diabetes Tipo 1 60 min
Vídeo 4.– Esclerosis Múltiple 50 min
Vídeo 5.- Lupus Eritematoso Sistémico. Artritis Reumatoide 50 min
Vídeo 6.- Tiroiditis Autoinmune (Hasimoto) 25 min
PRESENCIAL (5ª Sesión / Módulo 2)
Aplicación clínica de la BioMedicina InmunoGenética. Aplicación práctica de los videos online teoricos
Imparte: Dr. Antonio Ruiz (BigMed)
14 h. Sesión presencial (Viernes y Sábado mañana)
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1 – Infecciología
- Repaso de conceptos teóricos
- Casos prácticos.
2 – Alergología
- Repaso de conceptos teóricos
- Casos prácticos. Asma, Eczema, Síndrome Metabólico, Ácido Úrico.
3 – Autoinmunidad
- Repaso de conceptos teóricos
- Casos prácticos. Enfermedades Inflamatorias Crónicas del Intestino, Diabetes,
Esclerosis Múltiple, Lupus Eritematoso Sistémico, Artritis Reumatoide, Tiroiditis
Autoinmune..
4 – Oncología
- Repaso de conceptos teóricos
- Casos prácticos.
PRESENCIAL (5ª Sesión / Módulo 2)
Sistema Inmunoneuroendocrino. Síndrome de sensibilidad central. Sistema gastrointestinal y equilibrio hormonal
Imparte: Dr. Manuel Blanco
5 h. Sesión presencial (Sábado tarde)
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- Síndrome sensibilidad central. Implicaciones y aplicaciones a la realidad de pacientes.
- Disfunción en la alteración inmunoneuroendocrina.
- Relación del sistema inmunológico con los mastocitos
- síndrome de histaminosis crónica
- Relación con el síndrome químico múltiple
- Interacción con la electrosensibilidad
- Conexión con la histaminosis alimentaria
- Histaminosis crónica y su relación con la fatiga crónica
- Efectos de la microbiota en el sistema nervioso central
- Permeabilidad intestinal
- Microbiota intestinal y sistema inmunológico
- Importancia de los probióticos en la microbiota intestinal
- Reacciones adversar a los alimentos
- Tratamiento actual. Probióticos, Test de histaminas, PEA, Magnesio y Uniquinol
PRESENCIAL (5ª Sesión / Módulo 2)
Disfunciones Mitocondriales
Imparte: Dra. Paola Zambrano
5 h. Sesión presencial (Domingo mañana)
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Las enfermedades mitocondriales son el resultado del fracaso en el funcionamiento de las mitocondrias, a su vez, partes constitutivas de las células del organismo, cuya función es la de generar la energía necesaria para mantener la vida y para el desarrollo y correcta función de los órganos y sistemas. Cuando fallan, se genera cada vez menos energía en el interior de la célula, produciendo lesión o muerte celular. Si este proceso se repite en todo el cuerpo, los sistemas completos comienzan a fallar y la vida de la persona que lo sufre está en grave riesgo. Esta enfermedad afecta principalmente a los niños, pero los brotes en adultos se están volviendo cada día más frecuente. Las enf de las mitocondrias parecen ocasionar el mayor daño a las células del cerebro, corazón, hígado, músculo, riñón, y a los sistemas endocrinos y respiratorios
- Concepto, orígenes y estructura. Herencia materna de mutaciones mitocondriales y el fenómeno de segregación replicativa, Biogénesis de la programación mitocondrial, Síntesis de proteínas Transporte de ATP, ADP y Pi a través de la membrana interna Transporte de grupos acilos a través de la membrana interna, Sistemas antioxidantes en la mitocondria,
- Funciones. Fuentes de producción ROS y RNS, HORMESIS, Sistemas antioxidantes en la mitocondria, DETOXIFICANTE, autofagia, Apoptosis, Necroptosis, Síntesis de macromoléculas, Metabolismo del calcio, Termogénesis, Inmunológico, Endocrino, SNC,
- Factores desencadenantes
- Enfermedades asociadas. Obesidad, fibromialgia, SFC, Autismo, migraña, parkinson, Alzehimer, SQM, cáncer, electrosensibilidad
- Abordaje disfunción mitocondrial. Medidas higienicodietéticas, dieta, Ejercicios. Antioxidantes, Aparataje
- Referencias
ONLINE
Conceptos Principales en Detoxificación Hepática – NutriSGS®
Imparte: Nuria Capdevila (Laboratorios LCN)
30 min de visualización + 10 min caso práctico
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La mitocondria: eje central de las disfunciones orgánicas.
– Funciones de la mitocondria
– La mitocondria más que un generador de atp
– Teoría del envejecimiento mitocondrial
– La disfunción mitocondrial
– Tríada del envejecimiento: Patología crónica-disfunción mitocondrial-NAD+
– Disfunción mitocondrial primaria y secundaria
– Tóxicos mitocondriales
– Edad, disfunción mitocondrial y NAD+
– El papel de la mitocondria en la inmunidad
– Restauración de la homeostasis mitocondrial
– Caso Clínico: Recuperación post covid en deportista joven con micronutrición básica y específica
Mitochondria ActiveLCN: Conjunto de NAD+ Precursor Blend LCN y micronutrientes específicos que restaura la homeostasis mitocondria
ONLINE
Quinol10® – 100×100 Natural
Imparte: Paula Saiz, Dr. Plácido Navas, Dr. Cidón Madrigal, Dr. Fenando Losa, Filip Van Hulle (100×100 Natural)
4,5 h. de visualización
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¿Sabes cómo acceder a la web profesional de 100% Natural?
¿Qué es el Ubiquinol?
Ubiquinol y coenzima Q10
Dr. Plácido Navas “La ciencia detrás de este nutriente universal”
“Aplicación de la coenzima Q10 en la medicina integrativa” Dr. Jose Luis Cidón
Webinar “Coenzima Q10. Una visión global”
Webinar “Ubiquinol, cómo beneficiarnos de sus múltiples propiedades”
ONLINE
Interacciones Fármaco Alimento
Imparte: Mar Blanco
2,5 h. de visualización
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Video 1 – Interacción Fármaco- alimento. Conceptos 30min
Video 2 – Interacciones alimento/nutriente- fármaco 30min
Video 3 – Interacciones fármaco/nutriente 50min
Video 4 – Interacciones fármaco-alimento 30 min
– Alteración del estado macro y micronutricional causado por fármacos
– Interacciones más relevantes con la ingesta de complementos alimenticios/plantas medicinales y fármacos
– Fuentes de información
ONLINE
Interacciones Farmacológicas, Farmacogenética y Nutrigenética
Imparte: Ana Sabater, Laia Fargas (Eugenomics)
1 h de visualización
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Video 1 – Interacciones Farmacológicas 20min
– Concepto de interacción farmacológica
– Tipos de interacciones farmacológicas (Farmacocinética y farmacodinámica)
– Casos y conclusiones
Introducción a la farmacogenética (diapositivas)
– La farmacogenética
– ¿Qué pasa cuando tomamos un medicamento?
– Variabilidad Genética
– ¿Cómo estudiar el efecto de un medicamento? Single Nucleotide Polymorphism
– Tipos de metabolismo de fármacos
– Consecuencias de los polimorfismos
– Respuesta a fármacos según fenotipo
– ¿Cual es el problema?
– Qué parámetros afectan a la medicación
– Guia de farmacogenética
Video 2 – Software de interpretación farmacogenetica Metodología Eugenomic 10min
Video 3 – Tutorial g-Nomic Software de Farmacogenética 10min
Video 4 – Nutrigenética y aplicaciones prácticas 20 min
– La Nutrigenética
– Evolución genética en relación a la alimentación
– Importancia de la Nutrigenética
– Perfil BASICgene
ONLINE
Nutracéuticos en Nutrición y Medicina Ortomolecular
Imparte: Dr. Jorge Cubrias
6,5 h. de visualización
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Vídeo 1 – Los Nutracéuticos 50min
- Definición y clasificación
- Agrupación (suplementos dietéticos, alimentos funcionales, farmaceuticals)
- Nutracéuticos en patologías (cáncer, Cardiovascular, dermatológicas, gastrointestinal, neurodegenerativas, SOMA, prevención)
- Anti toxicidad
Vídeo 2 – Hormesis 15min
- El concepto de Hormesis. Integración en los mecanismos horméticos
Vídeo 3 – Conceptos básicos de los nutracéuticos en clínica. 80min
- Antioxidantes, radicales libres y estrés oxidativo
- Antioxidantes alimentarios
- EL concepto Ortomolecular. Grupo de antioxidantes que trabajan en conjunto (Vit C y E, Q-10, Glutation, Ácido lipoico)
Vídeo 4 – Nutracéuticos/Fármacos. Ejemplos de interacciones a evitar. 1a Parte 85min
- Valorando la capacidad de detoxificación (CYP1A, CYP1B, CYP2A, CYP2B, CYP2C, CYP2D, CYP2E, CYP3A)
- Con quién tener cuidado a la hora de prescribir Nutracéuticos
- El uso de las Vitaminas B
Vídeo 5 – Nutracéuticos/Fármacos. Ejemplos de interacciones a evitar. 2a Parte 25min
- Vitamina C Endovenosa, Vitaminas Liposolubles (A, D, E, B6 y K)
- Otras (colina e Inositol, PABA, Calcio y diuréticos tiazídicos, manganeso, gingenosidos, valeriana, equinácea, camomila, molibdeno)
Vídeo 6 – Nutracéuticos/Fármacos. Ejemplos de interacciones a evitar. 3a Parte 55min
- El uso de los minerales en la clínica (zinc, manganeso, Cromo, selenio, silicio, Magnesio, Calcio)
- El Uso de los aminoácidos en clínica (BCCA, Glutation, GABA, Glutamina, Arginina, Lisina, L-Carnitina, Ácido Aspártico y Málico, L-Fenil Alanina, glicina,
Vídeo 7 – Nutracéuticos como herramientas terapéuticas. Modulando procesos biológicos 140min
- La nutrigenéticay nutigenómica
- Uso clínico de nutracéuticos como herramienta terapéutica modulando el metabolismo, la neurocognición, el estrés oxidativo, la inflamación crónica sistémica, longitud telomérica y el descenso hormonal
ONLINE (Ver antes de paciente polimedicado)
Nutracéuticos en nutrición y medicina Ortomolecular – Quinol10®
Imparte: Laia Rudilla
15 min de visualización
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Vídeo – Quinol10 15 min
– ¿Para qué sirve y cómo funciona la coenzima Q10?Formación endógena CoQ10
– Cantidad de Q10 en el cuerpo
– CoQ10 y su papel como antioxidante
– CoQ10 y su función endotelial
– CoQ10, estatinas y resistencia a la insulina
– CoQ10 en el deporte
– CoQ10 en fertilidad
– CoQ10 en estrés y estado de ánimo
– Quinol10. Posología y recomendaciones
ONLINE
Paciente polimedicado
Imparte: Mar Blanco
1,5 h. de visualización
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Objetivos: El alumno aprenderá las bases teóricas y posibles consecuencias de la polimedicación y las posibles
pautas de retirada de diversas medicaciones.Proveer de pautas de reducción y retirada de los medicamentos más importantes y frecuentes.
Vídeo 1 – Introducción a la polimedicación 15 min
– Definición de polifarmacia
– Perfil de paciente polimedicado
– Polimedicación adecuada o inadecuada. Factores que influyen y causas
Vídeo 2 – Medicina Basada en la Evidencia Científica (MBE) 25 min
– Definición de la MBE. Modelo de decisiones de la MBE
– La experiencia profesional y las características del paciente. Recursos web
– Diseños analíticos experimental /observacional. Grados de recomendación y clasificación de la recomendación
– Pacientes con más polimedicación
– Enfermedades vinculadas a la polifarmacia. Factores de riesgo polimedicación, evaluación integral
– Los modelos farmacocinéticos/farmacodinámicos (PK/PD) y cambios en ancianos
– Fármacos de alto riesgo
– Posibles síntomas o enfermedades causadas por la polimedicación. Interacciones
Vídeo 3 – Deprescipción 30 min
– Definición y recursos
– Proceso de deprescripción. Revisar, Plantear, Actuar, Acordar y Monitorizar
– Antidepresivos
– Hipnóticos, Benzodizepinas
– Antiparkisonianos / Alzheimer
– Inhibidores de la bomba de protones
– Antiinflamatorios no esteroideos AINE
– AAS (Ácido acetil salicílico)
– Corticoides/Anticuerpos monoclonales
– Estatinas
– Antihipertensivos
Vídeo 4 – La enfermedad Covid-19 (agosto 2020) 20 min
PRESENCIAL (6ª Sesión / Módulo 2)
Aspectos clave de la Interpretación de Analíticas, Conceptos Clave e integración por patologías
Imparte: Rosa Munné
24 h. Sesión presencial (Viernes y sábado mañana)
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1.- Introducción a la lectura de Análisis Clínicos desde la PNIE
2.- Hemograma: Serie Roja, Serie Blanca, Plaquetas, Anemias: Ferropénica, Macrocítica
3- Evaluación del Riesgo Cardiovascular: Glucemia en Ayunas/HbA1c/Fructosamina,
Dislipemia/Hipercolesterolemia Familiar, Perfil Lipídico: HDL/LDL/LDLox/ Apolipoproteína A,
Apolipoproteína B, Homocisteína/Ác. Úrico e Importancia del Endotelio Vascular
4.-Evaluación de la Resistencia a la Insulina y la Inflamación Crónica:
- Resistencia a la Insulina: Criterios de definición de la RI, Marcadores del Síndrome
Metabólico e Índice HOMA-IR
- Inflamación Crónica: Ratio Neutrófilos-Linfocitos, VSG, PCR y PCR ultrasensible,
Fibrinógeno, Citoquinas: TNF-alfa, IL-1 beta, IL-6, IL 2
5.-Marcadores de la Función Hepática: ALT, AST, GGT, Fosfatasa Alcalina, Bilirrubina Total, Directa, indirecta, Albúmina, Ác. Biliares, Marcadores Específicos de Estrés Oxidativo: Glutatión, SOD, Catalasa Eritrocitaria, Tioles
6.-Evaluación de Salud Hormonal: Introducción, Hipotálamo-hipófisis, Tiroides, Hormonas de salud Masculina, Hormonas de salud Femenina, Prolactina, Neurotransmisores, Catecolaminas (Dopamina, NA, Adrenalina, Serotonina)
7.-Sistema Gastrointestinal: Diagnóstico de la Celiaquía. Gastrina, Lipasa, Amilasa, Insuficiencia Pancreática Exocrin, Hipoclorhidria, H. Pylori, Autoinmunidad Estómago
8.-Evaluación del Estado Nutricional:
- Vitaminas del Grupo B, Vitamina C, Vitamina A, Vitamina D
- Micronutrientes: Hierro, Zinc, Yodo, Calcio, Cobre, Cromo, Selenio
9.-Serologías Víricas: EBV, CMV, VHZ, HS T1, HS T2, Parvovirus, VRS
10.-Serologías Parasitarias: Cándida Albicans, Aspergillus, Giardia, Borrelia de Lyme, Toxoplasma Gondii
11.-Perfil Autoinmunidad: Factor Reumatoide, ANA, ANCA, ASLO
12.-Particularidades Analíticas en Deportistas
PRESENCIAL (7ª Sesión / Módulo 2)
Como iniciar una visita PNIE. Abordaje de casos prácticos reales en formato grupal
Imparte: Rosa Munné
24 h. Sesión presencial (Viernes, Sábado y Domingo)
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Cómo iniciar una visita en PNIE
- Calibración Enfoque PNIE
– Dirigir la demanda hacia la curación. Ser experto en el problema del paciente. Descubrir el inicio del proceso
– Del pasado a la actualidad: la salud como un proceso vivo
– Dejar lugar a los complementos. Investigadores de mecanismos de acción
- Acompañar Enfoque PNIE
- Guiar Enfoque PNIE
- Casos prácticos reales por grupos Discusión
Abordaje de casos prácticos reales en formato grupal
En esta primera toma de contacto con los pacientes, Pau resolverá casos para ir viendo el funcionamiento y así solventar dudas y profundizar en aquellos temas que sean de interés para todos.
No hacen falta pacientes externos , los casos se harán con el alumno/as que quieran que Pau exponga su caso como método docente
RECUERDA: LA ÚNICA FORMA DE APRENDER PNIE ES A TRAVÉS DEL ABORDAJE DE CASOS, CASOS y MÁS CASOS