Nutraceúticos en la Psiconeuroinmunología

Nutracéuticos “es un término amplio que incluye todo tipo de alimentos pro salud o con efecto médico. Las regulaciones mundiales en alimentos funcionales y nutracéuticos se desarrollan junto con el desarrollo de nuevos productos. Esta nomenclatura no está alineada a través de las regulaciones “legales” en diferentes países. Hay varias teorías que tratan de interpretar el fenómeno del envejecimiento y la teoría más interesante en términos de nutrición es la teoría de los radicales libres y el posible papel de los antioxidantes en el proceso de envejecimiento.

Un gran grupo de sustancias que incluyen vitaminas, carotenoides, flavonoides y minerales tienen in vitro o in vivo características antioxidantes clínicamente significativos. Hay un gran interés en sustancias anti- envejecimiento derivados de los alimentos y los ingredientes, las más populares son: Los antioxidantes, especialmente la coenzima Q10, fitoestrógenos, probióticos y ácidos grasos omega-3. Estas sustancias tienen efecto beneficioso en sistemas digestivos e inmunes, y modulan procesos inflamatorios y degenerativos en el cuerpo. El reto en el futuro será la combinación estratégica de los cosmecéuticos y nutracéuticos con el fin de intervenir en los procesos biológicos de envejecimiento y los cambios degenerativos de la piel, así como del resto de órganos

Beneficios potenciales para la salud de los nutraceúticos:

A través de los años nutracéuticos han atraído considerable interés debido a su potencial nutricional, la seguridad y los efectos terapéuticos. Ellos tienen un papel importante en una plétora de procesos biológicos, incluyendo las defensas antioxidantes, la proliferación celular, la expresión génica, así como la salvaguardia de la integridad mitocondrial. Por lo tanto, los nutracéuticos pueden ser utilizados para mejorar la salud, prevenir las enfermedades crónicas, posponer el proceso de envejecimiento (y a su vez la esperanza de vida en aumento), o funciones de apoyo justas, así como la integridad de los procesos biológicos, Ellos son considerados como fuentes saludables para la prevención de enfermedades que amenazan la vida, como la diabetes, trastornos renales y gastrointestinales, así como diferentes infecciones.

El uso de nutraceúticos ocurre a diario en la práctica médica habitual, cuando decidimos usar FOLI-DOCE Comp. 400/2 mcg, estamos usando Vitamina B 9 + B 12, Omega 3, Vitamina B 12, B6, B5, B1, entre otros, lo triste es que literalmente se usa en la mayoría de las condiciones para “suplementar” en condiciones teóricamente de necesidad, sin embargo, la actividad de un nutraceútico está condicionado por las dosis usadas y evidentemente la elección.

Linus Pauling doble premio nobel afirmo el término de ortomolecular en los años 60 haciendo énfasis a nivel de laboratorio y clínico en la necesidad de una dosis suficiente para generar un efecto a nivel celular consistente con la modulación de funciones celulares que literalmente son la base de la salud o la enfermedad, dicho esto 60 mlg al dia de vitamina C son necesario para evitar el escorbuto y 50 gramos endovenoso pueden actuar como un quimioterápico selectivo, este no es más que un ejemplo, tendremos muchos que evaluar en nuestra clases sobre este apasionante tema.

Temario:

Nutraceúticos como herramientas terapéuticas
Modulando procesos biológicos.
A revisar el valor terapéutico de los nutraceúticos en;